[成都]成都的美食都很那么吗？

       话说天下大势，分久必合，合久必分；这天下美食呢，则是辣久必淡，淡久必辣。说到辣，怎能不提成都？
       初次踏入成都，就被这满街的辣味给镇住了。那辣味，仿佛一股股热浪，扑面而来，让你无处可逃。街边的火锅店、串串香、麻辣烫，哪一家不是红红火火，辣得你直跳脚？就连那空气中，都弥漫着一种让人欲罢不能的辣香。

       不过，成都的美食可不仅仅是辣那么简单。它的辣，是有层次感的。就像一首好的交响乐，有高潮也有低谷，有快板也有慢板。成都的辣，也是如此。它可以是那种微微的辣，让你舌尖微微发麻，却又欲罢不能；也可以是那种刻骨铭心的辣，让你眼泪鼻涕一起流，却依然大呼过瘾。
       就说那麻辣烫吧。一根根竹签串着各种食材，往那滚烫的辣汤里一涮，再蘸上点特制的辣椒酱。那一口下去，先是舌尖的微微发麻，接着是整个口腔的火热，最后是那种从喉咙深处涌上来的辣劲，直冲脑门。啊，这哪是吃麻辣烫，这简直就是在进行一场味蕾的冒险之旅！
       还有那火锅。成都的火锅，真可谓是“一锅煮尽天下辣”。那红通通的辣椒油，看着就让人心跳加速。食材往锅里一扔，不一会儿就熟透了。夹起一块毛肚，往那特制的油碟里一蘸，送入口中。哇，那种麻辣鲜香，真是让人欲罢不能。就连那火锅的烟气，都仿佛带着一种让人陶醉的辣味。
       当然，成都的美食也不全是辣的。比如那甜水面，就是一种甜而不腻、清新可口的小吃。面条筋道，汤水甘甜，吃上一口，仿佛就能消除所有的疲惫。还有那担担面、龙抄手等等，也都是不辣却同样美味的选择。
       不过话说回来，成都的美食之所以让人念念不忘，还是因为那独特的辣味。那种辣，不是单纯的刺激，而是一种深入骨髓的享受。它能让你的味蕾瞬间觉醒，让你的心情随之飞扬。
       所以啊，如果你问成都的美食都很那么吗？我会告诉你：是的，成都的美食确实很辣。但那种辣，不是让人望而却步的辣，而是让人欲罢不能、越吃越爱的辣。就像成都这座城市一样，充满了热情和活力，让人一来就不想走。